Por qué se come locro el 1° de mayo en Argentina

Por qué se come locro el 1° de mayo en Argentina

El locro es un plato emblemático de la gastronomía argentina, con orígenes que se remontan a la época colonial. Se cree que los españoles trajeron la costumbre de preparar potajes de legumbres, como el garbanzo, para celebraciones religiosas, mientras que los esclavos...
¿Por qué conmemoramos el Día del Trabajador?

¿Por qué conmemoramos el Día del Trabajador?

A fines del siglo XIX, en Estados Unidos, la jornada laboral promedio era de diez horas, aunque en muchos sectores (como el ferroviario) los empleados llegaban a trabajar más de 15 horas por día. Las condiciones eran extenuantes, y los obreros denunciaban incluso la...